Restaurant S’Arravaló d'es Castell

L’ànima punk del cuiner Pere Bolet us sorprendrà amb plats deliciosos, cuinats amb amor i rock, i amb aliments de proximitat. S’Arravaló és un restaurant ubicat a es Castell, on hi menjareu molt bé, sense pressa.

Hi trobareu versions pròpies de plats de la cuina catalana i de Menorca, com la tupina de conill, el tàrtar bretó, el cruixent de porc o el coc d’ortigues, entre d’altres. De postres, us recomanam el pastís de llima o la mousse de llimona, però també és molt bo el lingot de xocolata belga servit amb oli i sal.

Al vídeo següent podeu veure el cuiner Pere Bolet preparant la tupina de conill.