Restaurants
Restaurant Mirador de la Victòria
El restaurant Mirador de la Victòria és un espai encisador amb una vista espectacular sobre la badia de…
Can Verdera
Plats exquisits i entorn meravellós, així és pot resumir la proposta de Marc Martínez. El restaurant […]
Can Pep Serra Restaurant
El restaurant Can Pep Serra de la Colònia de Sant Jordi és una de les fondes…
Joan Marc
El cuiner Joan Marc no sols destaca per haver gaudit d’una bona formació (Santamaria, Ruscalleda, Fosh…), […]
Tomassini
Hi trobareu delicioses, grosses i econòmiques pizzes que el tirolès Tomassini s´encarrega de fer al forn […]
Receptes
Polo de pinya i menta
Triturar unes fulles de menta amb el suc d’una pinya. Posar el resultat en motlles i…
Dindi Fresc
Sobre una llesca de pa integral, estendre una mica de formatge cremós, i posar tomàquet a…
Gominoles artesanes
Primer de tot, agafam una olla petita, abocamm l’aigua i hidratam tota la gelatina neutra. Un…
Frit vegetarià de Pasqua
Ingredients: Per a 6 persones 1 kg de patates 3 manats de grells 1 manat de […]
Gelat d’avellana amb llavors de xocolata
Posau les avellanes senceres en el recipient de la batedora i bateu-les fins que estiguin ben…
Actualitat
Actualitat / Concursos i premis
Biel Ramon, millor cocteler d’Espanya en coneixement
El responsable de cocteleria de Terrassa 360 i del Bar s’Avinguda d’Alaró ha demostrat el seu…
Actualitat / Reportatges i novetats
Menús de Nadal, també en català!
El Govern de les Illes Balears promou l’ús de la llengua pròpia a la restauració
Actualitat / Reportatges i novetats
La Federació Balear de Confraries de Pescadors denuncia que la Comissió Europea vol acabar amb el sector pesquer de la Mediterrània
El Govern i CAEB s’hi sumen i donen suport a les seves reivindicacions
Celebra Nadal 2024 a Santanyí: Descobreix tots els actes!
Tots els detalls sobre els mercadets nadalencs i les festes de Cap d’Any
Actualitat / Reportatges i novetats
Idees per preparar el dinar de Nadal sense passar un dia sencer a la cuina
Només cal una bona organització i dedicar unes estones curtes en els dies anteriors
Comença Tapalma amb una trentena de participants
Les tapes es podran degustar als restaurants fins al diumenge 1 de desembre
Actualitat / Reportatges i novetats
Mallorca perd una estrella Michelin
Eivissa conserva els estels i Menorca continua sense tenir-ne cap
Actualitat / Reportatges i novetats
Comencen les Jornades Gastronòmiques Berenar Pagès
Un esmorzar amb identitat menorquina per gaudir aquest cap de setmana
Actualitat / Reportatges i novetats
La collida d’oliva a Mallorca d’enguany disminueix un 78%
Per contra, aquest 2024 s’han registrat les millors dades de comercialització d’oli de l’illa
Actualitat / Concursos i premis
El restaurant Morralla, guanyador del TaPalma d’Or 2024
El seu cuiner, Kike Erazo, tambe ha guanyat la Tapa Sobrassada de Mallorca IGP
Actualitat / Reportatges i novetats
Sebastià Ordines: “La gent espera amb delit la Festa del Vi Novell de Santa Maria del Camí”
Cuina en directe, tasts de vins, visites a cellers i microteatre són alguns dels actes que…
Actualitat / Reportatges i novetats
Flor de Figa: “És vergonyós que l’Administració no hagi fet res davant la pèrdua de milenars d’hectàrees de cultius”
La família Cloquell-Espases ha creat una projecte ben interessant amb la figa com a protagonista
Actualitat / Reportatges i novetats
Arriba l’esperada Fira de l’Arròs Pobler i les jornada Menjar Bé a sa Pobla
Aquesta novena edició tendrà lloc els dies 23 i 24 de novembre
Actualitat / Reportatges i novetats
Alaró cuina amb bolets, torna l’aposta per la gastronomia local
Hi participen 12 restaurants que serviran plats amb aquest ingredient, del 22 de novembre al 8…
Actualitat / Reportatges i novetats
El Parc de la Mar acull la gran festa del vi de Mallorca
Al Raïm Wine Fest, s’hi podran tastar vins de gairebé 40 cellers i hi haurà actuacions…
Actualitat / Reportatges i novetats
Fireta de vi i Fira de la Mel a Llubí
El cap de setmana vinent també tendrà lloc la Fira Tradicional
Actualitat / Reportatges i novetats
Més de 60 bars i restaurants de Manacor, sa Pobla i Palma participen a la ruta De tapes amb Rosa Blanca
Aquesta cinquena edició tendrà lloc fins al 17 de novembre, i oferiran una tapa i una…
Actualitat / Reportatges i novetats
Ruta per gaudir de l’autèntic aperitiu mallorquí
Una desena de bars oferiran als seus clients Ametlla de Mallorca IGP i Oliva de Mallorca…
·
·
0