Restaurant Rocafort de Queralt

A l’any 1988, la filla de l’antic propietari i el seu marit van decidir transfomar l’antic cafè del poble de Rocafort de Queralt, on l’avia ja feia menjars, en un restaurant de cuina casolana, on ella està davant dels fogons i ell atenent el local de decoració rústica i bon ambient. Als últims anys també s’incorpora la filla petita a la cuina i a la sala, sent així la tercera generació del local.

Plats característics del Restaurant Rocafort de Queralt

– BACALLÀ ESQUEIXAT

– CUA DE BOU

– FRICANDÓ

– CALÇOTADA