Ahlam Bahri i Joan Crespí guanyen el concurs de les Cooperatives Agroalimentàries
Gaspar Barceló és nomenat Tafoner Major d’Oli de Mallorca
Santa Maria del Camí es reivindica com a capital del vi novell
Alaró esdevé capital de la cuina amb bolets
Actualitat / Cursos i tallers / Portada / Sin categorizar
Manacor, capital de l’enologia aquest mes de novembre
S’hi han organitzat quatre activitats per a experts i novells en el món del vi
Actualitat / Fires i rutes / Sin categorizar
La Fira de Porreres torna amb tot l’esplendor
Es farà dia 30 d’octubre, tot i que les activitats del programa arriben al proper 26…
Actualitat / Cursos i tallers / Portada / Sin categorizar
Tast de vins solidari amb Ruanda al Monestir de la Real
L’activitat es farà el divendres 4 de novembre, d 17 a 23 hores
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats / Sin categorizar
La cuina de Can March es marida amb els vins Butxet
El sopar, que es farà a Manacor, consisteix en un menú complet de cinc plats maridat…
Actualitat / Fires i rutes / Portada / Sin categorizar
Set restaurants tanquen la Mostra de Cuines de Calvià 2022
La darrera oportunitat d’aquesta temporada per gaudir de menús especials serà el divendres 28 d’octubre
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats / Sin categorizar
Guillem Moyà renova la carta del restaurant Suculenta
El llamàntol amb vèrtoles, servit amb quinoa i salsa de tòfones, juntament amb el colomí de…
Actualitat / Fires i rutes / Portada / Sin categorizar
Menús variats per a la tercera jornada de la Mostra de Cuines de Calvià
La cita se celebra el divendres 21 d’octubre i té els restaurants de Son Ferrer, es…
Actualitat / Fires i rutes / Portada / Sin categorizar
Santanyí recupera la Fira de tardor
La cita inclou la Mostra Gastronòmica, el correfoc, música i espectacles i activitats per a grans…
Actualitat / Fires i rutes / Sin categorizar
Comença la 8a Ruta del Llonguet amb més d’una trentena de forns i pastisseries
Cada dimecres, fins al 14 de desembre, podeu berenar d’un llonguet artesanal amb beguda per només…
Actualitat / Fires i rutes / Portada / Sin categorizar
Més de 20 cellers participen a la Nit del Vi a Inca
És una gran festa en què hi podeu tastar més d’un centenar de vins de Mallorca
Actualitat / Fires i rutes / Portada / Sin categorizar
«Tapalma s’ha convertit en ambaixador de la ciutat més enllà de les nostres fronteres»
José Hila, batle de Palma, ha presentat la nova edició que tendrà aplicació mòbil. El concurs…
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats / Sin categorizar
Joan Marc Restaurant celebra l’onzè aniversari amb un menú especial
Ha preparat un menú especial de tast de cinc plats maridats amb cinc vins
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats / Sin categorizar
Convocatòria per millorar la gestió de la fracció orgànica als municipis i fomentar el compostatge
L’objectiu és fomentar la separació i reciclatge en origen dels bioresidus en àmbit domèstic i comunitari
Actualitat / Fires i rutes / Portada / Sin categorizar
Tots menús i restaurants de Santa Ponça i Costa de la Calma de la Mostra de Cuines de Calvià 2022
La segona jornada se celebra el divendres 14 d’octubre i té els restaurants de Santa Ponça…
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats / Sin categorizar
El Congrés de Periodisme Gastronòmic defensa l’ofici davant la profusió de continguts banals
També s’hi ha denunciat la precarietat creixent en l’ofici del periodista
Actualitat / Cursos i tallers / Portada / Sin categorizar
La denominació d’origen Pla i Llevant – Mallorca ha organitzat dos cursos de vi
L’enòloga Cristina Madrid i Gabriel Lucas seran els encarregats d’impartir-los
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats / Sin categorizar
Agricultura impulsarà un programa de recuperació de l’abella autòctona de les Illes Balears
L’objectiu és que el programa de cria i selecció de reines d’Apis Mellifera iberiensis a les Illes…
Actualitat / Fires i rutes / Portada / Sin categorizar
La cuina de Mallorca, protagonista a la San Sebastian Gastronomika
Els cuiners Miquel Gelabert, Jose Cortès, Cati Pons, Matias Provvidenti i Ricardo Rossi hi han participat…
·
·
0