Mister Jaume

El restaurant Mister Jaume de Cala en Bosch, al municipi Ciutadella, és una d’aquestes fondes on es pot menjar bé a bon preu. Jaume Mesquida Piris n’és el propietari i acumula més de 40 anys d’experiència en el sector. De fet, s’ha convertit en tot un coneixedor de la cuina marinera de Menorca. Bona mostra d’això són les calderetes de llagosta, els musclos de roca, les gambes i la rajada al forn que es preparen al restaurant Mr. Jaume de Menorca, que s’uneixen a una gran varietat de peixos com l’orada, el pagell, el cap-roig (roja, li diuen a Menorca) a més de les albergínies plenes i el calamar farcit.