Monolisto
L´especialitat de la casa és el peix, com per exemple el salmó estil Santi (al vapor o, per als més atrevits, amb salsa agredolça gingebre i tàperes). També cal destacar-ne les gambes i els musclos, les amanides. També hi fan carn, com les pilotes sueques o l´hamburguesa casolana.
Rififí
Des del 1960, al restaurant Rififí de Palma ofereixen peixos i mariscos frescos com la llagosta mallorquina amb ceba, el bacallà gratinat amb allioli, el salmó marinat, el gall o els musclos al vapor. També hi trobareu entrants molt interessants com les pilotes de gambes i mango amb salsa de coco i gingebre o els […]
Tasca des Port
A primera línia de mar, hi podeu menjar tapes (pica-pica, pilotes) o barquetes diverses, com la de bacallà amb allioli o la de tombet. De plats, hi fan peixos frescos del mateix port de Cala Bona, l’arròs brut de calderó de sa Pobla o l’arròs de llamàntol (per encàrrec), els carabassons farcits de verdura o […]
La Fonda de Pollença
L´especialitat són el peix fresc, la carn i l´arròs, com per exemple el gall de San Pere amb alls i ceba, el cabrit pollencí al forn o la paella de bacallà i verdures. També ofereixen picades típiques com els caragols, el frit o les croquetes de pollastre. De postres: suflé Alaska (amb merenga i briox), […]
La Parada del Mar
Al restaurant la Parada del Mar, hi menjareu peix i marisc a molt bon preu, amb un nou concepte: la implicació del client per anar recollint els plats. Al restaurant la Parada del Mar, hi trobareu llobarro, copinyes, musclos, llamàntol, tot principalment fresc. També fan postres casolanes com el banofie, el brownie o el pastís […]
Uno
Dos
Tres
·
·
2