El cap de setmana del 19 al 21 de novembre, se celebrarà a Sóller el festival Gastroesia, una activitat que combina gastronomia i poesia. Segons l’organització, encapçalada per Juanjo Martí, Gastroesia pren forma com una trobada en la qual explorar el maridatge de poetes amb productors i restauradors. Compartir, en una recerca comuna, elevar en els 5 sentits experiències, per transcendir el moment i instal·lar-se en la memòria.
Per facilitar-ne la participació, s’ha fet una col·laboració amb l’hotel El Guía de Sóller, amb preu especial.
La programació és la següent:
Divendres 19
- 16:00 h. Taller juvenil per a joves creatius amb el disseny d’un Midori per escriure inspiracions i poemes.
- 21:00 h. Sopar al Restaurante el Guía, menú degustació i tast acompanyat de versos relacionats amb l’entorn de la serra, tradició i cultura gastronòmica.
Dissabte 20
- 11:00 Recorregut per literari per Sóller.
- 13:30 Tast de vers. Tast de cervesa artesana i degustació local.
- 16:00 Maridatge de versos amb un tast de vins de la DO Binissalem que fa honor a la Gastroesia, en un exercici de posar en valor els petits matisos d’inspiració que hi ha per convertir paraules i productes, en versos i gastronomia per alimentar els 5 sentits i perdurar a la memòria.
- 18:00 Xerrada sobre tokenització de l’art: reptes i avantatges.
Diumenge 21
- 11:00 Visita amb tramvia al Port de Sóller. Punt de sortida: Sóller. Hi haurà un breu recorregut fins el Museu de la Mar – Museu Marítim de Mallorca.
- Es farà un tast que acabarà amb un taller d’escriptura inspirada en el paisatge i, també, la degustació.
Cal comentar que cal inscripció prèvia per participar a les activitats, que es pot fer a: https://www.gastroesia.es/home/programacio-gastroesia
Deixa un comentari