José Hidalgo Camacho s’incorpora a aquest apassionant repte com a director tècnic del grup cellerer comprès per les dues Cases del Penedès capitanejades per l’enòleg Toni Cantos: Juvé & Camps, elaboradora d’espumosos de llargues criances, i Propietat d’Espiells, de vins tranquils, així com Pagos de Anguix, el més recent dels tres cellers situat a la Ribera del Duero, que compta amb el suport estratègic i vitivinícola de José Manuel Pérez Ovejas. Al seu torn, coordinarà les tasques de viticultura de tots els projectes, liderades per Pep Jiménez.
L’arribada del nou tècnic ha entusiasmat l’equip format per Toni Cantos, Pep Jiménez i José Manuel Pérez Ovejas, que han reconegut el seu profund coneixement enològic i la seva visió innovadora. Estan convençuts —afirmen—, que la seva incorporació potenciarà encara més el prestigi pel qual treballen des dels seus inicis, assegurant el manteniment dels estàndards d’excel·lència que els caracteritza: vinyes ecològiques, viticultura de respecte i elaboracions de màxima qualitat.
Per part seva, Meritxell Juvé, CEO i 4a generació familiar, ha comentat que el nomenament de José Hidalgo reforça, aportant el seu lideratge i experiència, la direcció del grup i posa en valor la coordinació entre els grandíssims equips tècnics i de viticultura amb els quals es compta en l’actualitat. Aquesta decisió —assegura—, marca l’inici d’una nova etapa que seguirà el camí estratègic traçat per la família, reafirmant el compromís dels seus cellers amb la qualitat i l’excel·lència en l’elaboració de vins.
José Hidalgo, enginyer i prestigiós enòleg, compta amb una àmplia trajectòria tant nacional com internacional, havent desenvolupat la seva carrera a Napa Valley i adquirit coneixement i experiència en reconeguts cellers del sector. Avui, amb més de 18 anys d’experiència, el riojà promet sumar esforços, liderant al ja cohesionat equip per mantenir la seva reputació al llarg dels anys i els seus estàndards de màxima qualitat. Una col·laboració que promet que donarà de parlar i que, segur, portarà nous èxits.
Sobre J&C Prime Brands
J&C Prime Brands, grup liderat per la família Juvé, està integrat per la reputada Distribuïdora Primeras Marcas, la prestigiosa i centenària elaboradora d’espumosos de llargues criances Juvé & Camps, el celler de vins tranquils del Penedès, Propietat d’Espiells, i Pagos de Anguix, el projecte de la Casa a la milla d’or de la Ribera del Duero. Regit pels principis que comparteixen, l’excel·lència i la sostenibilitat, J&C Prime Brands neix amb l’objectiu de consolidar el projecte d’una família cellerera que persegueix la màxima qualitat en tots els processos, de la vinya a la taula.
Sobre Juvé & Camps
Juvé & Camps compta amb una tradició familiar vitícola consolidada des del 1796 i un llegat en l’elaboració de vins espumosos des del 1921 a la comarca del Penedès. Actualment, amb Meritxell Juvé, quarta generació, al capdavant, la centenària casa continua la seva trajectòria mantenint les seves arrels i amb una visió innovadora i pionera que marca la seva filosofia de treball. Des de fa més de 15 anys cultiva les seves 271 hectàrees de vinya en ecològic i practica una viticultura regenerativa, protegint el seu ecosistema i la seva biodiversitat. Tot el treball de verema de la propietat es realitza manualment i, en l’elaboració dels espumosos, s’utilitza únicament el most flor. Juvé & Camps, Elaborador Integral, és reconegut per la seva mestria en l’assemblatge, que dona com a fruit uns vins complexos i equilibrats, capaços de millorar amb la llarga guarda a l’ampolla, elegants i aliens a modes, sempre lligats al territori. El segell intrínsec de la casa és l’estil brut nature i les llargues criances en ampolla, que van des dels 36 fins a més de 108 mesos, i de monovarietals parcel·laris al màxim exponent de l’art del cupatge. El seu vi més icònic, Juvé & Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature, ha estat inclòs en les llistes «Top 100 Wines» de Wine Spectator i «Wines of the Year 2023» de Decanter, i reconegut com a «Millor Vi Tradicional d’Espanya 2023» a la publicació alemanya del grup Meininger, Weinwirtschaft.
Deixa un comentari