{"id":82324,"date":"2023-05-09T13:12:58","date_gmt":"2023-05-09T11:12:58","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronomicament.cat\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents"},"modified":"2023-05-09T13:13:28","modified_gmt":"2023-05-09T11:13:28","slug":"menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents","title":{"rendered":"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents"},"content":{"rendered":"<p>Menjar\u00a0<strong>nous\u00a0<\/strong>de forma habitual podria beneficiar el\u00a0<strong>desenvolupament cognitiu dels i de les adolescents i contribuir a la seva maduraci\u00f3 psicol\u00f2gica.<\/strong>\u00a0Aquestes s\u00f3n algunes de les conclusions a les quals ha arribat un estudi liderat des de l\u2019<a href=\"https:\/\/www.iispv.cat\/\">Institut<\/a><a href=\"https:\/\/www.iispv.cat\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">\u00a0d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili\u00a0<\/a>(IISPV), en el qual han col\u00b7laborat ISGlobal (un centre impulsat per la Fundaci\u00f3 La Caixa) i l\u2019Institut Hospital del Mar d\u2019Investigacions M\u00e8diques (IMIM).<\/p>\n<p>Es tracta d\u2019una\u00a0<strong>investigaci\u00f3 in\u00e8dita<\/strong>, sense precedents a tot el m\u00f3n ja que si b\u00e9 s\u2019han fet estudis previs sobre l\u2019<strong>efecte\u00a0de les nous en la nostra salut<\/strong>, mai fins ara s\u2019havia analitzat l\u2019impacte del seu consum en una etapa tan crucial per al desenvolupament cognitiu com \u00e9s l\u2019adolesc\u00e8ncia.<\/p>\n<p><strong>Les nous s\u00f3n riques en l\u2019\u00e0cid gras alfa-linol\u00e8nic (<\/strong>ALA), un tipus d\u2019omega-3 que<strong>\u00a0t\u00e9 un paper fonamental en el desenvolupament del cervell<\/strong>, especialment en aquestes edats.<\/p>\n<p>Segons explica\u00a0<strong>Jordi Julvez<\/strong>, investigador principal i coordinador del\u00a0<strong>Grup de Recerca Neuro\u00c8pia de l\u2019IISPV<\/strong>, \u201cl\u2019adolesc\u00e8ncia \u00e9s un moment de grans canvis biol\u00f2gics: es produeix una transformaci\u00f3 hormonal, que, alhora \u00e9s la responsable d\u2019estimular el creixement sin\u00e0ptic del l\u00f2bul frontal. Aquesta part del nostre cervell \u00e9s la que fa possible la maduraci\u00f3 neuropsicol\u00f2gica, \u00e9s a dir, de les capacitats emocionals i cognitives m\u00e9s complexes. Les neurones ben alimentades amb aquest tipus d\u2019\u00e0cids grassos podran cr\u00e9ixer i crear noves sinapsis, que seran m\u00e9s fortes\u201d.<\/p>\n<p><strong>A l\u2019estudi<\/strong>, que ha estat publicat \u00a0a la revista\u00a0<em>eClinicalMedicine<\/em>\u00a0(pertany a la prestigiosa editorial cient\u00edfica The Lancet Discovery Science),<strong>\u00a0hi han participat de forma volunt\u00e0ria 700 estudiants d\u2019ESO d\u2019entre els 11 i 16 anys i de 12 instituts de Barcelona<\/strong>. Aquests s\u2019han dividit en dos grups de forma aleat\u00f2ria: un anomenat control, en el qual no s\u2019ha fet cap tipus d\u2019intervenci\u00f3, i un altre, l\u2019experimental, al qual l\u2019equip investigador del projecte va entregar bosses amb 30 grams de nous pelades tot indicant als i les joves que hi participaven que podien consumir-les di\u00e0riament en un per\u00edode de 6 mesos. L\u2019equip d\u2019investigaci\u00f3 ha trobat que els adolescents que al llarg d\u2019aquest temps havien menjat nous com a m\u00ednim 100 dies (no necess\u00e0riament seguits) van veure augmentada la seva capacitat d\u2019atenci\u00f3, i que aquells que presentaven alguns s\u00edmptomes del trastorn per d\u00e8ficit d\u2019atenci\u00f3 i hiperactivitat (TDAH) van millorar notablement el seu comportament (a classe prestaven m\u00e9s atenci\u00f3 al professor i eren menys hiperactius).<\/p>\n<p>D\u2019altra banda, tamb\u00e9 es va constatar un augment de les capacitats relacionades amb el que es coneix com la intel\u00b7lig\u00e8ncia flu\u00efda que, en paraules de Jordi Julvez \u201cest\u00e0 menys influenciada per l\u2019aprenentatge; \u00e9s inherent a l\u2019estat biol\u00f2gic de la persona. Nosaltres l\u2019hem valorada fent servir tests cada vegada m\u00e9s complicats, a trav\u00e9s dels quals els adolescents havien de descobrir quin patr\u00f3 seguia una filera de lletres, per exemple\u201d. I afegeix: \u201cEn conjunt no es van trobar difer\u00e8ncies significatives en el grup d\u2019intervenci\u00f3 amb relaci\u00f3 al grup control, per\u00f2 si es considera el factor adher\u00e8ncia llavors s\u00ed que s\u2019observen resultats positius ja que els i les participants que m\u00e9s es van ajustar a les pautes pel que fa a la dosi recomanada de nous i al nombre de dies de consum s\u00ed que van mostrar millores en les funcions neuropsicol\u00f2giques avaluades\u201d.<\/p>\n<p>Aix\u00ed doncs, <strong>aquest estudi constata que perqu\u00e8 els i les adolescents es desenvolupin correctament a nivell cognitiu i psicol\u00f2gic \u00e9s tant important seguir una dieta saludable com mantenir aquests h\u00e0bits en el temps<\/strong>: \u201csi els nois i noies fessin cas a aquestes recomanacions i realment mengessin un grapat de nous al dia, o\u00a0<strong>com a m\u00ednim 3 vegades a la setmana<\/strong>, veurien moltes millores substancials en les capacitats cognitives, i els ajudaria a encarar els reptes que implica l\u2019etapa de l\u2019adolesc\u00e8ncia i l\u2019entrada a l&#8217;edat adulta. L\u2019adolesc\u00e8ncia \u00e9s un per\u00edode de gran desenvolupament cerebral i de comportaments complexos que requereix una quantitat important d\u2019energia i nutrients\u201d, conclou\u00a0<strong>Ariadna Pinar<\/strong>, primera autora de l\u2019article.<\/p>\n<p>Aquest estudi ha estat finan\u00e7at per l\u2019Instituto de Salud Carlos III a trav\u00e9s dels projectes CP14\/00108, PI16\/00261 i PI21\/00266 (cofinan\u00e7ats per la Uni\u00f3 Europea a trav\u00e9s del programa \u2018A way to make Europe\u2019). La California Walnut Commission (CWC) ha donat suport al projecte tot regalant les nous necess\u00e0ries per a la intervenci\u00f3. Cap de les entitats finan\u00e7adores ha participat \u00a0ni en el disseny ni en la discussi\u00f3 dels resultats de l\u2019estudi.<\/p>\n<p>Properament, el mateix equip de recerca dur\u00e0 a terme un estudi (en aquesta ocasi\u00f3 ser\u00e0 observacional i tamb\u00e9 comptar\u00e0 amb el suport de la CWC) per tal de determinar si el consum de nous i de fruits secs en general durant l\u2019embar\u00e0s influeix en el desenvolupament cognitiu i en la maduraci\u00f3 psicol\u00f2gica dels infants. Aix\u00ed doncs, aquesta segona investigaci\u00f3 va un pas m\u00e9s enll\u00e0 amb relaci\u00f3 al treball presentat en aquesta nota de premsa ja que pret\u00e9n demostrar que aquests aspectes del creixement poden ser potenciats ja des del ventre de la mare i des de la primera etapa de la inf\u00e0ncia procurant seguir uns bons h\u00e0bits alimentaris.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aix\u00ed ho determina un estudi in\u00e8dit liderat per l\u2019Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili de Tarragona<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":82320,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_swt_meta_header_display":false,"_swt_meta_footer_display":false,"_swt_meta_site_title_display":false,"_swt_meta_sticky_header":false,"_swt_meta_transparent_header":false,"footnotes":""},"categories":[1050,1481],"tags":[],"coauthors":[2053],"class_list":["post-82324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualitat-es-de","category-alimentacio-actualitat-de"],"acf":{"gallery":null,"home_date":{"home_begin_date":null,"home_end_date":null}},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents - Gastron\u00f2micament<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents Actualitat, Alimentaci\u00f3 Aix\u00ed ho determina un estudi in\u00e8dit liderat per l\u2019Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili de Tarragona\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents - Gastron\u00f2micament\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents Actualitat, Alimentaci\u00f3 Aix\u00ed ho determina un estudi in\u00e8dit liderat per l\u2019Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili de Tarragona\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gastron\u00f2micament\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-05-09T11:12:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-05-09T11:13:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Menjar-nous-adolescents.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"860\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redacci\u00f3\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gastronomicamen\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gastronomicamen\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redacci\u00f3\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5\u00a0Minuten\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Redacci\u00f3\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents\"},\"author\":{\"name\":\"Redacci\u00f3\",\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#\/schema\/person\/a7c85c537a1ed62799a5b8e0f686a37f\"},\"headline\":\"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents\",\"datePublished\":\"2023-05-09T11:12:58+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-09T11:13:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents\"},\"wordCount\":919,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Menjar-nous-adolescents.jpg\",\"articleSection\":[\"Actualitat\",\"Alimentaci\u00f3\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents\",\"url\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents\",\"name\":\"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents - Gastron\u00f2micament\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Menjar-nous-adolescents.jpg\",\"datePublished\":\"2023-05-09T11:12:58+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-09T11:13:28+00:00\",\"description\":\"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents Actualitat, Alimentaci\u00f3 Aix\u00ed ho determina un estudi in\u00e8dit liderat per l\u2019Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili de Tarragona\",\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Menjar-nous-adolescents.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Menjar-nous-adolescents.jpg\",\"width\":1280,\"height\":860},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/\",\"name\":\"Gastron\u00f2micament\",\"description\":\"Portal de restaurants, receptes i actualitat gastron\u00f2mica\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#organization\",\"name\":\"Gastron\u00f2micament\",\"url\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/header-logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/header-logo.jpg\",\"width\":277,\"height\":39,\"caption\":\"Gastron\u00f2micament\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/x.com\/gastronomicamen\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#\/schema\/person\/a7c85c537a1ed62799a5b8e0f686a37f\",\"name\":\"Redacci\u00f3\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g69fea3cce3645dfa2166e7293e22955e\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redacci\u00f3\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/gastronomicament.cat\"],\"url\":\"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/author\/admin\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents - Gastron\u00f2micament","description":"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents Actualitat, Alimentaci\u00f3 Aix\u00ed ho determina un estudi in\u00e8dit liderat per l\u2019Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili de Tarragona","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents - Gastron\u00f2micament","og_description":"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents Actualitat, Alimentaci\u00f3 Aix\u00ed ho determina un estudi in\u00e8dit liderat per l\u2019Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili de Tarragona","og_url":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents","og_site_name":"Gastron\u00f2micament","article_published_time":"2023-05-09T11:12:58+00:00","article_modified_time":"2023-05-09T11:13:28+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":860,"url":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Menjar-nous-adolescents.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redacci\u00f3","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gastronomicamen","twitter_site":"@gastronomicamen","twitter_misc":{"Verfasst von":"Redacci\u00f3","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5\u00a0Minuten","Written by":"Redacci\u00f3"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents"},"author":{"name":"Redacci\u00f3","@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#\/schema\/person\/a7c85c537a1ed62799a5b8e0f686a37f"},"headline":"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents","datePublished":"2023-05-09T11:12:58+00:00","dateModified":"2023-05-09T11:13:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents"},"wordCount":919,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Menjar-nous-adolescents.jpg","articleSection":["Actualitat","Alimentaci\u00f3"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents","url":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents","name":"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents - Gastron\u00f2micament","isPartOf":{"@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Menjar-nous-adolescents.jpg","datePublished":"2023-05-09T11:12:58+00:00","dateModified":"2023-05-09T11:13:28+00:00","description":"Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu dels adolescents Actualitat, Alimentaci\u00f3 Aix\u00ed ho determina un estudi in\u00e8dit liderat per l\u2019Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere Virgili de Tarragona","inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/menjar-nous-ajuda-el-desenvolupament-cognitiu-dels-adolescents#primaryimage","url":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Menjar-nous-adolescents.jpg","contentUrl":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Menjar-nous-adolescents.jpg","width":1280,"height":860},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#website","url":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/","name":"Gastron\u00f2micament","description":"Portal de restaurants, receptes i actualitat gastron\u00f2mica","publisher":{"@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#organization","name":"Gastron\u00f2micament","url":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/header-logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/header-logo.jpg","width":277,"height":39,"caption":"Gastron\u00f2micament"},"image":{"@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/x.com\/gastronomicamen"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/es\/#\/schema\/person\/a7c85c537a1ed62799a5b8e0f686a37f","name":"Redacci\u00f3","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g69fea3cce3645dfa2166e7293e22955e","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redacci\u00f3"},"sameAs":["http:\/\/gastronomicament.cat"],"url":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/author\/admin"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82324","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82324"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82324\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=82324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=82324"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/web2025.gastronomicament.cat\/de\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=82324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}