La Mostra de Cuina Menorquina, organitzada per Restauraci\u00f3 Menorca, ha tancat amb gran \u00e8xit la seva setzena edici\u00f3, en la qual han participat 33 restaurants repartits per tota l\u2019illa, oferint durant m\u00e9s de dues setmanes men\u00fas especials que han combinat tradici\u00f3, producte local i creativitat.<\/p>\n
Jos\u00e9 Bosch, president de Restauraci\u00f3 Menorca, ha valorat molt positivament els resultats d\u2019aquesta edici\u00f3 i ha afirmat que “aquesta edici\u00f3 ha deixat clar que el p\u00fablic cerca, m\u00e9s que mai, una cuina aut\u00e8ntica i vinculada al territori<\/strong>. Els restauradors han percebut clarament aquesta demanda i l\u2019han sabuda atendre amb molta solv\u00e8ncia”. Tamb\u00e9 ha remarcat que “la Mostra ha perm\u00e8s arribar a nous clients que, probablement, no haurien visitat aquests establiments fora del marc de l\u2019esdeveniment. Aquesta incorporaci\u00f3 de p\u00fablic \u00e9s una de les fites m\u00e9s rellevants d\u2019enguany”.<\/p>\n Les enquestes recollides entre els establiments participants reflecteixen\u00a0un alt grau de satisfacci\u00f3<\/strong>, i la majoria han confirmat la seva voluntat de tornar a sumar-se a edicions futures\u00a0.<\/p>\n Pel que fa al balan\u00e7 general, Bosch ha valorat la cita com “una edici\u00f3 molt positiva: els participants estan satisfets, l\u2019aflu\u00e8ncia ha estat molt notable i el grau de satisfacci\u00f3 \u00e9s alt. A m\u00e9s,\u00a0l\u2019inter\u00e8s generat fora de Menorca confirma que la Mostra continua creixent en projecci\u00f3<\/strong>“.<\/p>\n Des de l\u2019organitzaci\u00f3 tamb\u00e9 s\u2019ha volgut destacar la tasca dels patrocinadors i col\u00b7laboradors que han fet possible aquesta edici\u00f3: “sense el seu suport, seria impossible dur a terme una cita que ja s\u2019ha consolidat com un referent dins el calendari gastron\u00f2mic de les Illes Balears”.<\/p>\n Patrocinadors i col\u00b7laboradors A m\u00e9s, tamb\u00e9 t\u00e9 la col\u00b7laboraci\u00f3 de Visita Menorca, Hotel Alfons, Amagatay Menorca, Ajuntament de Ciutadella, Ajuntament de Ma\u00f3, Sa Cooperativa del camp de Menorca, Agroxerxa, Fira Arrels, Made in Menorca, European Region of Gastronomy – Menorca Awarded 2022, Ashome, Associaci\u00f3 de Periodistes i Escriptors Gastron\u00f2mics de les Illes Balears, Fra Roger, Ascaib, Elitechip, C\u00f3mete Menorca, Foodies on Menorca, Menorca Es Diari, Menorca al Dia, Cadena SER Radio Menorca i Taste Mallorca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Des de Restauraci\u00f3 Menorca es mostren molt satisfets amb el resultat de l\u2019esdeveniment<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":102678,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_swt_meta_header_display":false,"_swt_meta_footer_display":false,"_swt_meta_site_title_display":false,"_swt_meta_sticky_header":false,"_swt_meta_transparent_header":false,"footnotes":""},"categories":[692,955],"tags":[],"coauthors":[2053],"class_list":["post-102789","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualitat","category-reportatges-i-novetats"],"acf":{"gallery":null,"home_date":{"home_begin_date":null,"home_end_date":null}},"yoast_head":"\n
\n<\/strong>La Mostra de Cuina Menorquina, organitzada per Restauraci\u00f3 Menorca i AgenciaCom, compta amb el patrocini principal de San Miguel, i la Fundaci\u00f3 Foment de Turisme de Menorca, Destiler\u00edas Xoriguer, Trasmed, La Menorquina i Formatge Ma\u00f3-Menorca com a patrocinadors.<\/p>\n