Cuina fresca, de mercat i de qualitat. Així es presenta el restaurant Mesclat de Palma. El trobareu al barri de Santa Catalina, a la part alta de la Plaça Progrés.
Es tracta d’un espai diàfan i agradable en el qual hi preparen un menú de migdia de dilluns a dijous, mentre que cada divendres hi trobareu suggeriments com ara les croquetes casolanes, l’hamburguesa especial, l’amanida de salmó marinat o ciurons escaldins amb ou escalfat També hi fan llonguets per berenar.
Els creadors del restaurant Mesclat són Miquel Matas i els germans Santi i Gaspar Sastre, que l’any 2014 varen obrir el restaurant Sa Nau, al polígon de Can Valero de Palma, amb una filosofia similar, amb la qual s’estan fent un nom en el panorama culinari de la capital de Mallorca.
Deixa un comentari